电磁炉注意事项
功率输出稳定性
的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可---电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又---减小,商用电磁炉定制,会给使用者带来不便,且影响烹饪。
---性与有效寿命
电磁炉的---性指标一般用mtbf(平均---工作时间)表示,单位为“小时”,产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,商用电磁炉价格,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期。
电磁炉的发展趋势
1)hi电饭堡:ih电饭堡是利用电磁感应加热原理与模糊控制技术相组合,其煮饭效果非常理想,目前在日本己成为电饭堡主流的产品。
2)电磁热水器:电磁热水器是利用电磁感应加热原理对水进行加热,其---优点是实现了水与电的隔离,从原理上解决了电热水器的漏电保护问题。
3)双头电磁炉:双头电磁是具有两个加热单元的电磁炉,两个单元可以相互独立工作、其技术难度比单头电磁炉大,主要是抗干扰性、噪声、电磁辐射等设计措施需要得到加强。
4)可加热铝锅的更高频率的电磁炉:由于铝的电阻率只有铁的1/20一1/50,当频率超过50khz以上时,云南商用电磁炉,铝锅也可以加热,日本己研制出此种产品,国内尚无此产品。
电陶炉和电磁炉的区别有哪些?
电陶炉和电磁炉在本质上的区别:电陶炉---使用的是红外线---技术原理,经炉盘的镍铬丝进行---产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。
电陶炉和电磁炉在效果上的区别:电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000w可以连续的调节,真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,商用电磁炉订做,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。
电陶炉和电磁炉在功能上的区别:电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项基本的功能。
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